Un steak burger vieilli à sec pendant 30 jours, du fromage Red Leicester, du bacon croustillant, des cornichons et de la salade de chou de Bangkok, le tout agrémenté de ketchup de bœuf. Ce n'est pas que de la nourriture, c'est de la nourriture raciste.
2016 a à peine trois semaines et la civilisation a déjà été frappée au visage par la pure idiotie de quelques-uns de mes collègues de la génération Y. Le Old Colonial burger de Gourmet Burger Kitchen provoque une vague parmi les Londoniens (et par vague, je veux dire quelques tweets en colère) pour aucune autre raison que sa marchandisation désinvolte du colonialisme.
Par marchandisation désinvolte du colonialisme, les puritains qui s'y opposent ne veulent pas dire que GBK profite secrètement du Scramble for Africa ou d'une mine de diamants sud-africaine, ce qu'ils veulent vraiment dire, c'est que le nom du hamburger incriminé blanchit des siècles d'atrocités aux mains des Européens. empires. Non, ce n'est pas une parodie.
Se plaindre de cela ne fait que banaliser le passé
De toute évidence, GBK essaie de puiser dans le marché impérialiste. Attendez, ils serviront bientôt des rhinocéros au barbecue à John Bull, Cecil Rhodes et Michael Caine. Les salauds.
Je suis sûr que je n'ai pas besoin de vous dire qu'être sous la domination coloniale européenne n'était pas une expérience particulièrement agréable. Bon sang, c'était horrible pour la plupart des gens. En Afrique orientale allemande, les gens étaient stérilisés et expérimentés. Au Congo, les habitants ont eu les mains coupées pour ne pas avoir atteint les quotas de caoutchouc afin que les Belges puissent avoir de belles chambres à air pour vélos gonflables. Les Britanniques ont veillé à ce que l'histoire du Raj indien soit ponctuée d'effusions de sang à une échelle déchirante.
Ce sont des crimes qu'il ne faut jamais oublier mais j'ai bien peur que si vous assimilez le nom qu'un restaurant donne à de la viande animale trop chère mise entre deux tranches de pain avec les atrocités rétrogrades, vénéneuses et diaboliques de l'impérialisme, vous banalisez le passé et tous ceux qui ont été victimes de ce sombre chapitre de l'histoire.
Le racisme est vil, le racisme est un problème. Appeler un hamburger raciste signifie que vous êtes un idiot. Vous prenez le poids du mot et le transformez en quelque chose d'enfantin à jeter sur tout ce qui fait référence au passé.
Ce que cette débâcle et, dans une moindre mesure, la campagne Rhodes Must Fall ne parviennent pas à saisir, c'est que vous ne pouvez pas, d'un coup de baguette, changer l'histoire. Une grande partie du passé est foutue. Nous devons en tirer des leçons et passer à autre chose, alors n'osez pas essayer de le cacher : vous ne ferez que rendre un mauvais service à ceux dont il faut se souvenir, les vivants et les enfants à naître qui doivent un jour regarder les erreurs des morts et Avance.
