Il existe un mythe grec concernant un roi nommé Sisyphe qui est puni par les dieux en faisant rouler un rocher jusqu'au sommet d'une colline, pour ensuite regarder le rocher redescendre - et répéter cette action cyclique pendant éternité. Le travail en usine, bien qu'il ne dure pas pour l'éternité, a le même caractère : il est défini par des actions mécaniques du corps qui se répètent indéfiniment jusqu'à l'absurdité fastidieuse.
Le travail pour moi a commencé à 18 heures et a ensuite traîné jusqu'à 6 heures du matin. Nous avons eu deux pauses de quinze minutes entre les 12 heures de travail.
J'ai obtenu le travail d'usine de viande d'une agence de placement. J'ai simplement signé avec l'agence et j'ai été rapidement informé du travail dans une usine de viande et j'ai accepté de faire le travail à la date de début donnée. L'agence m'emmenait même à l'usine elle-même via son propre minibus. J'ai trouvé très facile d'obtenir du travail en usine, je n'ai même pas eu besoin de soumettre de CV. Le marché du travail devenant de plus en plus exigu, j'imagine que de nombreux diplômés pourraient recourir à ce type de main-d'œuvre.
A l'extérieur, l'usine elle-même est vaste et de couleur unie, la seule chose qui frappe visuellement, ce sont les portes tournantes transparentes à l'entrée. De l'extérieur, cela ne ressemble pas du tout à une usine.
En entrant dans le bâtiment, le revêtement de sol et la décoration sont corporatifs, cliniques et aseptisés. Des lignes épurées, des gris, des noirs et des blancs, un carrelage brillant – visuellement, une sorte de perfection terne.
Une fois dans le hall de l'usine, vous êtes bombardé par une demi-bouée d'ouvriers qui poussent et se frayent un chemin à travers la masse écrasée pour apercevoir une grande table sur un panneau d'affichage. City Millle documente votre nom, sur quelle ligne d'usine vous serez et où vous avez été placé pour travailler sur cette ligne d'usine.
Une fois que vous avez trouvé où vous serez dans l'usine, vous vous dirigez vers les vestiaires où vous enfilez des bottes de travail blanches, un résille à cheveux, un casque bleu, un pantalon blanc et une blouse de travail blanche. Si vous avez une barbe, vous devez mettre un snood (essentiellement un filet à cheveux pour les poils du visage) dessus. Vos vêtements de travail recouvrent les vêtements que vous portez déjà. Le port de plusieurs couches de vêtements tout en manipulant de la viande pendant 12 heures rend le travail ardu et en sueur.
Une fois habillé, vous passez à une dernière pièce avec deux entrées, toutes deux menant à des étages d'usine séparés. En vous rendant à l'entrée de l'usine qui vous est attribuée, vos chaussures sont lavées par le dessous par des rouleaux pas trop éloignés – sauf en taille – de ceux utilisés dans un lave-auto.
Je suis affecté à la partie finale de la ligne d'usine. Tout l'agneau a été découpé, emballé, un autocollant de prix est apposé dessus, puis placé dans une caisse.
C'est mon travail de ramasser la caisse, de la placer sur les balances électroniques, d'imprimer un autocollant de code-barres, puis de placer l'autocollant. Ensuite, c'est mon travail de ramasser la caisse et de la placer sur le tapis roulant.
Ce mouvement est répété des centaines et des centaines de fois. Votre corps devient une extension des machines de l'usine, répétant encore et encore les mêmes mouvements, à tel point qu'à chaque pivot des hanches ou flexion des genoux, vous ressentez une douleur douloureuse dans cette zone spécifique du corps qui se forme et progressivement bâtiment pendant 12 heures. Chaque section de la chaîne de production implique des travailleurs qui effectuent des mouvements différents de leur corps, et chaque travailleur quitte l'usine après son quart de travail avec une partie du corps douloureuse différente de celle de quelqu'un d'autre plus haut ou plus bas dans la chaîne de production.
Viande manipulée par les travailleurs
Ce sont peut-être les petits aspects du travail manuel qu'un étranger ne remarquerait pas qui rendent un tel travail ennuyeux et exaspérant. Au cours de 12 heures, la sueur s'infiltre par tous vos pores, ce qui signifie que les gants bleus jetables qui montent sur votre bras ont tendance à tomber, et de ce fait, les travailleurs sur toute la chaîne de production remplacent leurs gants des dizaines de temps tout au long d'un seul quart de travail.
Tapis roulant
L'accent mis sur la vitesse garantit ainsi que davantage d'erreurs sont commises, ce qui signifie que le travail en usine est finalement immensément dépersonnalisé. Le travail en usine est le seul travail que j'ai eu pour lequel je ne connaissais pas les noms des personnes avec qui j'ai travaillé - vous n'avez tout simplement pas le temps de le savoir, et les employeurs d'usine ne pensent probablement pas que cela compte non plus. Une telle dépersonnalisation se traduit par une communication très laconique, souvent chargée de blasphèmes entre les travailleurs, souvent même pas de communication du tout mais simplement le mot baise répété plusieurs fois. Tout le monde commence à en vouloir, voire à haïr, les gens avec qui ils travaillent.
La vitesse provoque également une grande quantité de gaspillage. Je ne pense pas que beaucoup de gens soient simplement conscients de la quantité de déchets qui entre dans l'emballage des produits simplement parce qu'ils ne voient pas physiquement le processus d'emballage lui-même. Les côtelettes d'agneau étaient placées sur un plateau, le plateau passait ensuite dans une machine d'emballage où une pellicule de plastique était étroitement enroulée autour de l'agneau de manière à ce que l'emballage soit hermétique. Plusieurs barquettes d'agneau passeraient dans cette machine en quelques secondes et en raison de la vitesse ou du positionnement de la barquette sur le tapis roulant, le film plastique serait mal appliqué dessus. Ainsi, à cause de cela, l'agneau serait ensuite remonté près du début de la chaîne de production. Les emballages en plastique seraient ensuite découpés aux ciseaux et jetés dans une poubelle. Le plateau d'agneau passait ensuite dans la machine une seconde fois et avait de fortes chances d'être à nouveau mal emballé. En une seule équipe, la quantité de viande qui doit être reconditionnée se compte par centaines, dépassant peut-être même le millier.
Emballage de viande
Le travail en usine s'il n'est pas déjà apparent est immensément désagréable. C'est un travail d'exploitation bon marché qui épuise vos capacités physiques et émotionnelles. La seule chose qui vous empêche de vous endormir dans l'usine est la liste de lecture de musique pop ringard - qui oui, joue en boucle continue - qui sort des haut-parleurs sur les murs et sur vos tympans. Une telle musique est jouée non seulement pour vous tenir éveillé, mais aussi pour former un rythme continu avec lequel chaque travailleur, semblable à un drone, reste en phase.
Puis soudain, quelqu'un vous tape sur l'épaule, signalant que votre quart de travail est terminé et qu'il est maintenant temps pour le leur de commencer. Pendant que vous dormez (ou essayez de dormir - votre horloge biologique devient gravement altérée), un autre groupe de travailleurs effectue leur quart de travail de 12 heures, et une fois qu'ils ont terminé, vous taperez sur leurs épaules pour leur signaler que leur temps est terminé et qu'il est à votre tour de pousser le rocher jusqu'au sommet de la colline une fois de plus…
Cela fait partie de notre série 925, où des jeunes nous parlent de leurs boulots merdiques à temps partiel. Si vous avez connu pire que cet e-mail [email protected] et dites-nous ce que vous avez vécu.
