Le poulet Yum Yum bien-aimé de Selly Oak est tombé en panne après avoir échoué à une récente inspection sanitaire.
Yum Yum Chicken, sur Pershore Road, a été marqué d'un zéro alarmant par la Food Standards Agency à la suite d'une récente inspection d'hygiène alimentaire.
Et ce n'est pas seulement Yum Yum Chicken qui sert des plats douteux. Chicken.com a reçu une note moins que respectueuse d'un.
Les établissements Selly Oak ont été contraints de nettoyer leur acte s'ils veulent continuer à capturer le cœur des étudiants avec leur poulet.
Le classement honteux indique qu'ils n'ont pas respecté les règles d'hygiène de base en ne préparant, ne cuisinant ou ne stockant pas correctement les aliments.
Les inspecteurs des aliments ont également noté qu'il y avait un manque de gestion de la sécurité ainsi que de mauvaises conditions, et qu'il pouvait même y avoir de la vermine ou des cafards dans la zone de préparation des aliments.
L'Agence des normes alimentaires inspecte les éléments suivants :
• Comment les aliments sont préparés, cuits, réchauffés, refroidis et conservés
• La propreté, l'agencement, l'éclairage, la ventilation et les autres équipements du bâtiment
• Comment l'entreprise est gérée en toute sécurité
Un étudiant en économie de deuxième année a déclaré : Je suis entré dans Yum Yum Chicken et le personnel a semblé presque surpris de me voir.
J'ai commandé un hamburger au poulet et des frites au fromage - le hamburger au poulet lui-même était bon mais les frites avaient un goût insuffisamment cuit et fade. Dans l'ensemble, je lui donnerais un 5/10.
Et finaliste de troisième année d'histoire, James Kettel était loin d'être impressionné en apprenant la nouvelle.
Pour être honnête, je ne suis pas vraiment choqué. Vous savez quand vous y allez ce que vous obtenez.
Tout de même, maintenant que je sais à quel point les normes d'hygiène sont mauvaises, je n'irais plus dans l'un ou l'autre.
Chicken.com et Yum Yum Chicken n'étaient pas disponibles pour commenter.
