Nourriture chère, téléviseurs cassés, un directeur défensif et une foule de clients impatients. City Mill enquête sur la façon dont le Ram se porte sous la nouvelle direction.
L'un des principaux problèmes soulevés dans notre enquête était l'augmentation des prix des repas à partir de septembre de cette année. De nombreux étudiants ont estimé que ces changements étaient assez imperceptibles et que le coût de la nourriture était encore raisonnable malgré l'augmentation.
Rebekah Cunningham, une étudiante en deuxième année d'anglais, a déclaré : Ce n'est pas terrible, je veux dire que c'est toujours très raisonnable pour le prix. Cela n'affecte pas l'endroit où je mange parce que je sais que j'aime la nourriture ici.
Cependant, Edward Stanford-Clark, un étudiant en langues, n'était pas d'accord : certains de leurs repas semblent être [raisonnables], mais trois ou quatre livres pour un sandwich semblent un peu… rentables.
De plus, Bonnie Stephensmith, une mangeuse régulière de pommes de terre au four, a déclaré : Le prix n'aurait pas dû être augmenté autant, c'est juste une pomme de terre au four. Il a augmenté de près d'une livre !
La directrice Jen Cackett a défendu les accusations portées contre ses sandwichs soi-disant chers. Elle a dit : La qualité de nos produits est bien meilleure maintenant. Nous utilisons maintenant du pain plus cher et des frites sont incluses dans les sandwichs. À mon avis, je pense qu'ils sont vraiment d'un bon rapport qualité-prix.
Emily Pickthall, une ancienne employée et étudiante de deuxième année, a déclaré : Ils ont probablement de bonnes intentions d'augmenter les prix, car ils ont amélioré à la fois la qualité de la nourriture et la formation du personnel de cuisine.
Les clients ont également tenu à discuter de la gamme de plats proposés, nombre d'entre eux l'ignorant en tant que « bouffe de pub » standard.
Natalie Cox, une étudiante de troisième année de premier cycle, a déclaré qu'il n'y avait pas vraiment d'aliments sains proposés : il n'y a pas beaucoup d'options saines. Je vais normalement au coin de la rue et j'achète un wrap à la place. Plus de variété dans ce domaine serait bien.
Bien qu'il y ait eu des problèmes de démarrage au début de l'année concernant les temps d'attente, certains étudiants affirmant qu'ils se sont retrouvés en retard pour les séminaires en attendant de la nourriture, de nombreux étudiants estiment maintenant que les temps d'attente s'étaient améliorés depuis l'année dernière. Lorsque Moulin de la ville a parlé à la gérante du Ram, elle nous a expliqué pourquoi : Cette année, la direction a changé. L'année dernière, c'était une toute nouvelle configuration et nous nous y habituions nous-mêmes. Les affaires sont maintenant au rendez-vous et nous connaissons mieux les clients.
Moulin de la ville a également découvert qu'il y avait eu récemment des problèmes avec SubTV, la société s'étant engagée à diffuser dans le Ram. Cackett nous a dit qu'il y avait eu des difficultés techniques constantes avec les six écrans plats dans tout le pub, ce qui signifie qu'ils sont tous hors d'usage pour le moment. La direction de Ram a eu ces derniers jours des discussions avec XTV au sujet d'un nouveau contrat potentiel.
Malgré des téléviseurs cassés et des augmentations de prix, les changements dans le Ram semblent dans l'ensemble avoir été accueillis positivement. La nouvelle équipe de direction a réussi jusqu'à présent, mais les clients ont mis en évidence ce qui peut être fait d'autre pour améliorer le meilleur point d'eau de l'université.
