Le nouveau programme de « manger pour aider » mis en place par le gouvernement pour soutenir les entreprises et encourager les gens à dîner au restaurant pendant la pandémie est assez merveilleux pour une soirée pas chère ou simplement une excuse pour ne pas cuisiner.
Ayant moi-même travaillé derrière le bar tout au long de cette période, je sais de première main que ce n'est cependant pas si merveilleux pour les serveurs et le personnel qui se mettent en danger et qui luttent pour maintenir un environnement sanitaire juste pour que vous ayez un repas.
Les pubs et les restaurants sont soumis à de fortes pressions pour maintenir un environnement relaxant tout en maintenant toutes les règles établies pour protéger le personnel et les clients de Covid-19. Avec les demi-tours constants et l'incertitude générale entourant les règles, personne ne sait vraiment comment y jouer, mais nous faisons de notre mieux. Voici mes observations et suggestions sur la façon de tirer le meilleur parti de cette situation.
Réunis pour un cocktail enfin
Respecter les règles
Les règles de distanciation sociale peuvent être nulles lorsque vous voulez réunir tous vos amis, mais elles sont vraiment importantes pour assurer la sécurité non seulement de vous, mais de tout le monde. Dans tous les bars et restaurants, la capacité est limitée, donc si vous ne réservez pas à l'avance, vous ne pourrez peut-être pas avoir de table.
Il n'y a rien que nous puissions faire à ce sujet non plus, si nous sommes surpris à enfreindre la réglementation Covid-19, les locaux pourraient être contraints de fermer, ce qui nous exposerait au risque de perdre notre emploi. Entre la pile sans cesse croissante de dossiers et le besoin constant de tout désinfecter dans un rayon de cinq milles, il n'y a vraiment pas le temps de discuter avec vous des règles.
Ne vous méprenez pas, nous comprenons qu'il est important de sortir de la maison et de rattraper vos amis après ce qui a semblé être trois ans de confinement mais prenez juste une seconde pour penser à ceux qui y travaillent avant de vous plaindre que ces extra les mesures sanitaires sont agaçantes.
C'est assez accablant, mais nous faisons de notre mieux
Avec des chefs et des serveurs limités en raison des règles de distanciation, les temps d'attente seront plus longs. Je vous promets, nous faisons de notre mieux! Tout ce que nous voulons, c'est un changement facile et si vous êtes heureux, nous le sommes aussi. Asseyez-vous dans le jardin, dégustez votre pinte et rattrapez le temps perdu avec vos amis. Le nombre de plaintes que nous recevons pour des choses indépendantes de notre volonté affectera nos évaluations en ligne bien plus longtemps que le coronavirus (espérons-le…).
Les cocktails étaient encore meilleurs après le confinement
Crois-moi, nous sommes aussi confus que toi
Le conflit entre « sortir tous les lundis, mardis et mercredis » et « rester à l'intérieur sauf si vous devez sortir » est quelque chose que nous essayons tous de comprendre. Si nous respectons les règles, je suis aussi prêt à sortir que la prochaine personne, mais nous devons le faire correctement. Si je vous demande de retourner à votre place ou de venir au bar un par un, je ne le fais pas pour être inutilement difficile, c'est pour vous protéger et protéger les autres.
De plus, en vous demandant votre numéro pour le système de suivi et de traçabilité, je ne vous drague pas ou ne suis pas curieux, je veux juste pouvoir vous faire savoir s'il y a une chance que vous ayez contracté un virus potentiellement mortel.
Merci de porter un masque
Dans les bars et les restaurants, il n'est pas nécessaire de porter un masque, ce qui ne fait qu'ajouter à la confusion, car si vous voulez récupérer un plat à emporter, vous devriez en porter un. Avant de quitter la maison, je vérifie toujours téléphone, clés, portefeuille, MASQUE ! Vous devriez en porter un pour vous protéger et protéger tout le monde autour de vous, sauf si vous en êtes exempté.
Merci de porter un masque si vous le pouvez
En respectant ces règles, nous serons en mesure de maintenir un environnement heureux et sain au sein de l'industrie hôtelière. Cela en fera un endroit plus sûr pour tous et par la suite, un endroit plus agréable pour le personnel et les clients.
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