Situé sur King Street, Yippee est idéalement situé dans le centre-ville. Ils sont fiers d'un service rapide et amical, ce qui est certainement ce que nous avons obtenu. Accueillis immédiatement, on nous a donné le choix de l'endroit où nous asseoir et dirigé vers le menu des boissons. Notre serveur (Ben) nous a recommandé d'essayer le jus de pomme, de carotte et de gingembre et le jus de pomme, de concombre et de citron vert - bien qu'initialement incertains des combinaisons de saveurs, ils se sont avérés étonnamment savoureux.
Combinaison classique jus de fruits-vin
Une fois les boissons arrivées, Ben était heureux de recommander les favoris des clients. Il nous a également dit que les chefs sont heureux de préparer des plats à la commande - en tenant compte des exigences alimentaires, des allergies ou même d'une préférence pour un certain type de nouilles. Après de longues délibérations sur la variété des plats, nous avons opté pour des crevettes tempura, du poulet satay et des craquelins aux crevettes géantes indonésiennes.
Giant est un peu un euphémisme – et évidemment digne de Snapchat
Les entrées sont arrivées extrêmement rapidement et nous avons été surpris par la fraîcheur des aliments. Oubliez les craquelins de crevettes à emporter chinois gras, ces choses sont la vraie affaire. Les crevettes et le poulet étaient cuits à la perfection et regorgeaient de saveurs – bien loin de l'arrière-goût de transformation habituel que nous connaissons tous et auquel nous nous sommes habitués.
Steph vraiment étonné par la pâte à tempura croustillante
Pour les plats principaux, nous avons opté pour du porc rôti aigre-doux et du canard rôti Ho Fun, et après une autre courte attente, on nous a donné deux assiettes de nourriture joliment présentées. Bien qu'en moyenne à environ 9 £ par repas, les portions étaient grandes et satisferaient certainement un gros appétit. Étant un grand fan de sucré-salé, j'avais de grandes attentes, mais cela n'a pas déçu. La sauce avait une saveur exotique et le porc pané était étonnamment léger.
Wagamama 2.0
Malgré nos estomacs rapidement remplis, nous avons décidé d'essayer les beignets à la banane, Ben nous disant que c'était de loin le meilleur dessert. Ils n'ont certainement pas déçu, comme le confirme la rapidité avec laquelle l'assiette se vide. Pour être honnête, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec des bananes frites recouvertes de sirop – vraiment rêveuses.
Cuisine ouverte apportant une touche authentique
Ouvert depuis 15 ans, Yippee a acquis un mélange de clients - des étudiants aux habitués de la famille - et est fier de la satisfaction de ses clients. S'il y a une attente pour une table, ils vous appelleront quand il y aura de la place. Si vous êtes pressé par le temps, ils proposent des plats à emporter avec 10 % de réduction (le rêve des étudiants).
Lorsqu'on leur a demandé de décrire leur restaurant en 3 mots, ils ont proposé des produits frais, flexibles et savoureux - un résumé approprié pour la nourriture de haute qualité et le personnel attentif.
