CE SONT LES PIRES POISSONS POUR L'ENVIRONNEMENT SELON MCS

Le dernier documentaire de Netflix, Seaspiracy, a amené tout le monde à reconsidérer le poisson qu'ils mangent et même certaines personnes ont dit qu'elles ne mangeraient plus jamais de poisson.

Si vous n'y êtes pas encore tout à fait mais que vous voulez quand même savoir quel poisson éviter alors préparez-vous car il y a beaucoup de poisson que nous ne devrions pas manger en raison de l'impact qu'il a sur l'environnement.

le Société de conservation marine (MCS) a une liste détaillée des meilleurs poissons à manger pour la durabilité, les poissons à manger occasionnellement et surtout ceux à éviter à tout prix. Il y a plus de 60 poissons dont nous ne devrions pas nous approcher, mais nous avons rassemblé ceux que vous êtes le plus susceptible de manger. Soyons honnêtes, si vous mangez du requin, vous devriez de toute façon vous inquiéter.

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Ce sont les pires poissons à manger si vous vous souciez de la planète :

Code

Le poisson que l'on trouve dans tous les fish and chips du pays n'est pas vraiment bon pour la planète. Il existe de nombreux types de cabillaud, mais selon le MCS, le cabillaud est l'un des pires, en particulier au Royaume-Uni.

On dit que la morue de la mer celtique est à un niveau dangereusement bas, à tel point que sa capacité à se reproduire a été réduite. Et comme si cela ne suffisait pas, les chaluts à panneaux utilisés pour capturer les poissons endommagent les fonds marins.

Flétan

Le MCS suggère d'éviter de manger tout type de flétan pêché dans l'Atlantique du Nord-Est, car c'est une espèce vulnérable qui a été surexploitée, ce qui en fait l'un des pires poissons pour l'environnement.

La pêche au flétan dans le nord-est de l'Europe endommage également les environnements vulnérables à quelque 600 m de profondeur avec des coraux et des éponges endommagés.

Homard

Donc techniquement, ce n'est pas le homard boujie que mangent vos amis conservateurs, ce sont des langoustines ou des langoustines qui sont pêchées dans l'Atlantique Nord-Est.

Comme les poissons sont capturés par des filets à petites mailles, d'autres poissons sont souvent capturés et les filets endommagent les habitats sur les fonds marins.

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Maquereau

Le maquereau est généralement considéré comme un bon poisson à manger pour l'environnement, mais le MCS recommande de ne pas acheter de chinchard pêché dans l'Atlantique Nord-Est, y compris dans la mer de Norvège, la mer du Nord et la Manche, entre autres.

Il y a un faible niveau de stock de chinchard et il est récolté de manière non durable.

Poulpe

Bien qu'il n'y ait pas de données sur le nombre de poulpes, la principale préoccupation environnementale pour la pêche des poulpes est les dommages causés à la flore et à la faune des fonds marins qui sont endommagés par les filets.

Huîtres

Si vous pouvez vous permettre d'acheter des huîtres, sachez que vous devez éviter les huîtres indigènes, car leur nombre est épuisé en Grande-Bretagne et le dragage utilisé pour les collecter peut avoir un impact sur les fonds marins.

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Plie

La plie est un autre poisson populaire au Royaume-Uni, mais le MCS suggère d'éviter la plie pêchée dans le sud de la mer Celtique et que celles achetées en mer du Nord sont la meilleure option si nécessaire.

Crevettes

Le MCS mentionne spécifiquement les crevettes tigrées et les crevettes royales comme poissons à éviter. Ils recommandent de ne pas manger de crevettes qui ont été élevées en Inde, au Vietnam et en Indonésie.

Il existe un certain nombre de préoccupations environnementales associées à la consommation de crevettes d'élevage, notamment : les impacts sur les habitats écologiquement sensibles ; le risque de salinisation des masses d'eau douce ; rejet de matière organique et de nutriments entraînant des changements environnementaux; l'utilisation de produits chimiques et thérapeutiques dans la production et le potentiel de transfert de maladies entre les crevettes d'élevage et sauvages.

Il existe également des inquiétudes concernant la farine de poisson riche en protéines que les crevettes reçoivent dans le cadre de leur régime alimentaire, car elles ne peuvent pas être retracées au niveau de l'espèce.

Saumon

C'est en référence spécifique au saumon atlantique qui est le saumon que nous mangeons le plus ici au Royaume-Uni. Les scientifiques disent que les stocks de saumon sauvage sont épuisés et qu'ils ne devraient être pêchés que dans des rivières où les stocks sont à pleine capacité de reproduction.

Mais ce n'est pas tout, si vous avez vu Seaspiracy, vous serez familiarisé avec les scènes horribles de saumon mangé par le pou du poisson. Il s'agit d'une grande préoccupation environnementale pour les fermes salmonicoles du monde entier.

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Escalopes

Les pétoncles ne sont pas exactement votre festin de poisson du vendredi soir, mais vous voudrez peut-être résister aux éclaboussures de coquillages. Les pétoncles géants sont à leur plus bas niveau jamais enregistré et les stocks de pétoncles géants de la mer du Nord ne se portent pas bien non plus.

Mis à part une population en déclin, la méthode de capture des pétoncles est assez dommageable pour les fonds marins.

Loup de mer

Les pires bars que vous pouvez manger sont ceux pêchés en mer, car le bar d'élevage a tendance à être meilleur selon le MCS.

Lorsque le bar est capturé en mer, la méthode utilisée pour le pêcher capture également des animaux tels que les dauphins et les marsouins. Dans la péninsule ibérique, le nombre de marsouins communs capturés pourrait facilement entraîner l'extinction de la population.

Unique

Le MCS rapporte un faible niveau de sole, y compris le dover et la sole commune. Ils disent également que les zones dans lesquelles ils pêchent actuellement la sole ont beaucoup de poissons juvéniles, ce qui signifie que beaucoup sont rejetés à chaque prise.

On s'inquiète aussi des dommages causés aux fonds marins lors de la pêche à la sole, ce qui en fait l'un des pires poissons pour l'environnement.

Thon

Vous en mettez partout sur votre veste patate mais il faut que ça s'arrête maintenant. Le MCS classe le thon rouge de l'Atlantique, le thon rouge du Pacifique, le listao, le thon rouge du Sud et le nageoire jaune à cinq, c'est-à-dire le pire type de poisson pour la durabilité.

Tous ces types de thons sont relativement peu nombreux et les méthodes utilisées pour les attraper mettent en danger d'autres animaux marins tels que les requins, les dauphins et les tortues qui sont également pris dans les lignes lors de la pêche.

Le thon d'élevage nécessite également l'utilisation de poisson sauvage pour nourrir le thon, on estime qu'il faut 20 kg de poisson sauvage pour fabriquer seulement 1 kg de thon rouge d'élevage.

Seaspiracy est maintenant disponible sur Netflix. Pour toutes les dernières nouvelles de Netflix, des quiz, des gouttes et des mèmes comme The Holy Church of Netflix sur Facebook.