Selasi Gbormittah est un homme occupé.
Après avoir été catapulté à la gloire lors de la dernière saison de The Great British Bake Off, le demi-finaliste à la voix douce a annoncé son intention d'ouvrir une boulangerie dans l'ouest de Londres – juste après la fin de sa tournée de pâtisserie/vélo en Europe.
Au milieu d'un essaim de demandes d'interview et de propositions de fans et (nous supposons) d'offres de contrat de modélisation, nous avons épinglé Selasi avant la finale GBBO d'hier soir pour une discussion rapide sur ce qu'il a fait.
Salut Selasi. Comment allez-vous depuis que vous avez quitté Bake Off ?
Ouf, mon cerveau tourne à 100 mph par heure en ce moment ! Mais j'ai hâte de continuer le voyage de la pâtisserie, alors surveillez cet espace.
Tour penchée? 45-50 invités signifie pas de cuisine ?! #Pizza et #Booze #GBBOfinal #Partay
Une photo publiée par BIKER?,BAKER??!Tweet: Selasigb (@selasigb) le 26 octobre 2016 à 11h12 PDT
Quel a été votre moment préféré ?
Un certain nombre, il est donc impossible d'en choisir un - des churros à mon histoire de pain louche.
Êtes-vous toujours en contact avec tout le monde de la série ?
En effet je le suis ! Nous sommes amis pour la vie. Nous parlons tous les jours sur notre groupe secret WhatsApp. Je ne peux pas m'en débarrasser – haha, je plaisante. Ce sont des gars formidables.
Nous avons vu que vous aviez rencontré Val à Somerset l'autre jour. Qu'est-ce que tu as fait ?
Nous sommes allés déjeuner et nous nous sommes promenés un peu. Elle est la meilleure. J'ai failli l'emmener sur mon vélo mais elle n'était pas dans la bonne vitesse !
Une photo publiée par BIKER?,BAKER??!Tweet: Selasigb (@selasigb) le 23 octobre 2016 à 6h59 PDT
Vous êtes connu pour rester cool sous pression. Comment faites-vous?
Rester positif tout le temps, je pense – cela aide à réduire la panique.
Quelle est votre activité préférée pour vous détendre ?
Cuire.
Avez-vous été surpris par la réaction des gens à votre égard? Comme dans, vous attendiez-vous à devenir un sex-symbol ?
Hahaha. Ai-je été surpris ? Je pense que tout le monde que je connais a été surpris – même ma mère et ma petite amie ! Hahaha.
Quelle est la chose la plus étrange qui vous a été envoyée par un fan ?
Haha – bien trop méchant pour le dire. Mais c'est drôle quand on m'a demandé de montrer une pièce d'identité par un fan qui m'a repéré mais n'était pas sûr que ce soit moi.
Ma collègue pense qu'elle peut tomber enceinte en vous regardant cuisiner, est-ce vrai ?
Eh bien, sont-elles enceintes? Je ne suis pas sûr d'avoir cette capacité, pour être honnête.
Quelle est la prochaine étape pour vous ?
C'est difficile. J'ai quelques choses en préparation, vous devrez donc attendre et voir!
