Je suis les mauvaises personnes sur Instagram.
C'est le jour des crêpes, mais très peu de personnes que je suis sur Instagram savent ce qu'est une crêpe. J'ai vu des pancakes au maïs et des pancakes servis avec du jus de carotte. J'ai vu des crêpes au lait d'amande et des crêpes protéinées arrosées de baies et de yaourt grec. J'ai vu des pancakes à l'épeautre servis avec de la crème de coco et des baies de goji.
Une photo publiée par Get The Gloss (@getthegloss) le 8 février 2016 à 23h36 PST
Quel est le problème avec le lait normal
Évidemment, Instagram n'est pas la vraie vie. Très peu de personnes que je suis dans la vraie vie savent ce qu'est une crêpe à l'épeautre. Je suis soulagé. Cependant, les plateaux de « crêpes » – sous-titrés sans ironie avec des mots tels que #decadence, #seedsoneverything et #heaven – représentent une autre cooptation de la normale par la brigade névrosée mange propre.
Je ne réajusterai pas ma définition de la décadence pour inclure la « crêpe protéinée », et le concept (abstrait) de #paradis perd son sens (fragile) lorsque le nirvana équivaut à la baie de goji. Mais comme toujours, le problème n'est pas le fait que les gens préparent ces plats - si ça fait du bien, faites-le - c'est qu'ils les présentent comme une sorte de friandise 'coquine'. Avec chaque nouvelle mode, nous perdons notre emprise sur l'équation de l'alimentation équilibrée.
D'ailleurs, ne peut-on pas simplement prendre un repas sans en parler ? Ceux qui sont névrosés à propos de la nourriture sont plus susceptibles d'en parler et de l'imposer aux autres (c'est un signe révélateur d'un état d'esprit anorexique). Instagram est de plus en plus juste une chambre d'écho de femmes (oui, ce sont généralement des femmes) qui sont bizarres à propos de la nourriture.
La brigade des crêpes est un autre exemple de pathologie désordonnée. Ne plus suivre.
