Ainsi, au moins une fois par semaine (deux/trois fois, etc.), beaucoup d'entre nous s'habilleront à la perfection et revêtiront les déguisements d'un étudiant insouciant qui aime s'amuser avec beaucoup de temps libre et d'argent pour éclabousser des boissons qui sont détruisant lentement notre foie, notre tour de taille et notre estime de soi.
La vie nocturne de Cambridge a toujours été une expérience spécifique et intéressante, mais que pensez-vous que c'est que de gérer les lieux les plus populaires de la ville ? Qui sont les managers derrière la magie de nos soirées, les esprits qui s'occupent de nous et nous fournissent des espaces où nous pouvons nous détendre avec nos amis, danser comme des fous, se faire chier et parfois (essayer et) tirer ?
Rencontrez Alex, Kate et Pete les gérants respectifs de Fez, Kuda (Life) et Lola's.
Kate O'Byrne
Pete Harvey
Alex Pinnegar
1) Depuis combien de temps êtes-vous manager à Cambridge ?
Alex a fait : Je suis avec le site depuis 10 mois maintenant.
Pete de Lola : A venir jusqu'à 6 mois
J'adore Kate : Semaines! Je pense à environ 2 mois maintenant – le temps est passé si vite!
2) Alex et Pete, vos clubs ont tous les deux des thèmes clairs, êtes-vous déjà allé au Maroc ou à Hawaï en voyage frais payés à des fins de recherche ?
Alex a fait : Malheureusement non. La fréquentation de la bouilloire en cuivre est à peu près aussi méditerranéenne que j'ai eu l'occasion de l'être ces derniers temps.
Pete de Lola : Non, mais je crois que mes patrons l'ont fait.
3) Alex, possédez-vous un fez ?
Alex a fait : J'en possède deux. Et ils sont magnifiques.
4) Quelle est votre vision pour votre club ?
Alex a fait : Je suis vraiment heureux comme nous le sommes en ce moment pour être honnête. Nous avons une clientèle incroyable et fidèle et une équipe exceptionnelle sur le site. Si nous pouvions être dans une position aussi forte que nous le sommes actuellement dans un an, je serais aux anges. Je rêve qu'un jour nous aurons une climatisation adaptée. Un jour.
Pete de Lola : Ma vision est d'être le lieu privilégié pour les étudiants pendant la semaine et les plus de 21 ans le week-end. Il ne devrait y avoir aucun changement dans notre service ou la livraison de notre produit chaque fois que vous visitez.
J'adore Kate : Je vois Kuda comme l'endroit qui correspond à cette ville - spécial pour tout le monde, pas seulement pour certains.
5) Comment décririez-vous votre lieu en trois mots ?
Alex a fait : Amusement sain en sueur.
Pete de Lola : Amusement, cocktails, service
J'adore Kate : La vie, les traditions, la séduction.
6) Fès a une clientèle spécifique et est parfois proclamée trop énervée ? Pensez-vous que Fès est pour tout le monde ?
Alex a fait : Nous avons un large éventail d'événements tout au long de la semaine, allant de soirées étudiantes très attrayantes, des soirées r'n'b, des concerts, des soirées indie très réussies et des soirées disco toute la nuit (favori personnel), jusqu'à des réservations de DJ incroyables couvrant un large éventail de genres. Je pense que nous avons quelque chose pour tout le monde.
7) Quelle est votre histoire la pire et la plus choquante ?
Alex a fait : Nous avons eu un mois cet été où nous avons continué à surprendre des clients en train de se masturber sans vergogne dans les cabines des hommes. Pas une ou deux, mais un certain nombre de personnes sur plusieurs semaines. Et ils ont continué à essayer de me serrer la main. Ce furent des moments assez désagréables.
Pete de Lola : Un gars sautant par-dessus une balustrade dans un club ne réalisant pas qu'il y avait une chute de 25 pieds de l'autre côté, heureusement pour lui, mais pas les personnes impliquées, les clients ont cassé sa chute et il n'y a eu que des blessures mineures.
J'adore Kate : Par rapport à mon dernier club, jusqu'à présent, vous êtes apprivoisé…
Kate, n'as-tu même pas eu de problème avec certaines des sociétés de consommation les plus bruyantes ? Que pensez-vous des sociétés de consommation d'alcool ici pour lesquelles Kuda/Life est devenue une sorte d'institution ?
J'adore Kate : Rien! Je ne suis pas habitué à une si bonne humeur ! Ils sont tous tellement pleins d'énergie - je suis fatigué rien qu'à les regarder descendre sur la piste de danse, et dans certaines de nos cabines…
8) Le point le plus élevé à ce jour ?
Alex a fait : 2013 à ce jour. Bien que notre récente nuit blanche avec Ben Pearce ait été l'une des nuits préférées que je pense avoir jamais couru.
Pete de Lola : Regarder le personnel que nous avons grandir pour devenir l'équipe qu'ils sont aujourd'hui. Certains d'entre eux étaient des bar-backs et des préposés aux vestiaires et aujourd'hui, ils sont l'un des meilleurs groupes d'employés avec lesquels j'ai jamais travaillé.
J'adore Kate : Nos dimanches ! Je suis tellement excité par ce que nous avons prévu pour Cambridge.
Bien sûr, Pete, vous devez également vous rappeler comment Lola's a récemment été élu club du «moins de merde» à Cambridge lors d'un sondage mené par City Mill.
Pete de Lola : Moment le plus fier de ma carrière.
9) Que pensez-vous tous des étudiants de Cambridge et de notre comportement ?
Alex a fait : Je n'ai jamais vu un comportement aussi brillamment éclectique de ma vie. Vous faites ressembler les étudiants de Manchester et de Leeds à des chattes. Jamais une journée ennuyeuse.
Pete de Lola : Ils sont en fait plutôt bien élevés dans l'ensemble, certainement les mieux habillés ! Je n'ai jamais vu autant d'étudiants en costume lors d'une soirée, je me demande cependant combien de ces costumes survivent !
J'adore Kate : Une bouffée d'air frais! D'où je viens, tout le monde est opposé, mais ici, vous avez un vrai sens de la communauté - c'est beau. Il est convenablement unique pour correspondre à cette ville incroyable.
10) Si vous aviez un budget illimité, que feriez-vous du club ?
Alex a fait : J'adorerais une terrasse sur le toit (Lola-envie).
Pete de Lola : Capacité réglable !
J'adore Kate : Je prouverais que la vie coule toujours à travers Kuda…
