VOTRE GUIDE DU MEILLEUR (ET LE PLUS CHER) CAFÉ AUTOUR DE L'UCL

Nous avons sans aucun doute l'embarras du choix lorsqu'il s'agit de sélectionner des endroits pour prendre un café dans cette ville. Pourtant, quand on est aussi pointilleux que moi en matière d'indulgence, il ne faut se contenter que du meilleur (malgré vivre dans mon découvert).

Après avoir passé beaucoup de temps et d'argent à faire des recherches, j'ai conclu que ce sont les endroits essentiels à visiter pour votre café.

Ce guide rationalisera, espérons-le, votre recherche de caféine, que ce soit pour une tasse rapide entre les conférences, pour faire une bonne première impression lors d'un premier rendez-vous ou simplement pour être un snob de café (comme vous devriez l'être).

1. Café en verre – Buck Street Market, Camden

Caché parmi les conteneurs d'expédition aux couleurs vives qui composent Buck Street Market, Glass Coffee est fier de son utilisation de la technologie pour vous connecter à votre café. En scannant simplement un code QR, on vous indiquera le type de café que vous buvez, son origine et même les photos des agriculteurs du café à sa source.

C'est une destination pour ceux qui sont passionnés par le café, car je me suis retrouvé à discuter avec le barista et un autre client tout en dégustant pendant environ une demi-heure. À vrai dire, c'était un peu une crise du quart de vie, mais la passion du barista était claire et incroyable. Équipé de belles terrasses et d'une vue sur Camden High Street, ainsi que de plusieurs options de restauration aux alentours, il constitue un cadre agréable pour passer votre après-midi.

2. Store Street Espresso – Place Tavistock

À deux pas de l'UCL sur Tavistock Place, Store Street Espresso est sans surprise un lieu de brunch populaire. Les files d'attente sont courantes et le lieu regorge d'étudiants et de cols blancs. Malgré cela, cela vaut la peine d'attendre car les rôtis maison et les multiples rôtis d'invités en rotation ne manquent jamais de décevoir. Il bénéficie d'un bel intérieur, avec de grandes fenêtres au plafond laissant entrer beaucoup de lumière naturelle. C'est un endroit idéal pour étudier, avec de grandes tables et sa proximité avec l'UCL. Dans l'ensemble, Store Street Espresso est un endroit fantastique pour s'abriter parmi les dures réalités de la vie étudiante privilégiée.

3. Le pot de café – Camden

Caché juste à côté de Camden High Street, le Coffee Jar est un autre excellent café qui mérite votre temps. Ouvert en 2013, il est rapidement devenu un favori de Camden auprès des habitants et des visiteurs. Avec des places assises extrêmement limitées, il possède une atmosphère intime et conviviale, avec un personnel adorable et qualifié à la hauteur de l'excellent café. Alors que j'étais assis là, régulièrement, régulièrement, j'ai salué le personnel par son prénom, créant une atmosphère nettement commune. En plus de son excellent café, les produits de boulangerie étaient délicieux et peut-être le meilleur de tous ces endroits. Pas étonnant que ce soit un favori parmi les hipsters de Camden.

4. L'accompagnateur – Fitzrovia

Situé au cœur de Fitzrovia, The Attendant est célèbre pour son cadre dans une ancienne salle de bain pour hommes victorienne. Construit dans les années 1890, le lieu est resté en sommeil pendant plus de 50 ans avant d'être restauré dans sa splendeur actuelle. Alors qu'il était assis sur un tabouret au milieu des urinoirs de l'époque victorienne, j'ai pensé que le préposé était peut-être un gadget plutôt qu'un authentique café spécialisé, mais dès qu'on m'a servi mon café, j'ai vite réalisé que je m'étais trompé. C'est la vraie affaire, avec un espace très impressionnant et un excellent café. Cela vaut vraiment le détour, surtout si vous cherchez à impressionner un autre snob ou si vous voulez simplement boire du café là où les gens ont déjà uriné.

5. Café d'origine - Euston Road

Autre lieu proche de l'UCL, Origin Coffee est le rêve d'un puriste du café. Le soin minutieux apporté aux processus de torréfaction et d'approvisionnement signifiait que le café était phénoménal. Il existe une approche obsessionnelle du café de qualité qui se manifeste chez les baristas et leur dévouement à leur métier. Niché dans la British Library juste à côté d'Euston Road, l'intérieur est élégant, créant un environnement parfait pour travailler ou s'abriter. C'était un endroit parfait pour emmener mon copain pour un très joli rendez-vous avec un café, qu'il a décrit comme fascinant, même bien que je doute de l'exactitude de son expérience.

Bien sûr, ce guide ne suggère pas qu'il n'y a pas beaucoup d'autres excellents cafés à déguster dans et autour de l'UCL, mais je ne jure personnellement que par ces endroits. Ceux qui cherchent à dépenser plus pour une meilleure qualité devraient très certainement visiter ces endroits, et ceux qui ne le souhaitent pas devraient continuer à profiter du café instantané comme les chasseurs-cueilleurs qu'ils sont. Passez d'un snob de café prétentieux à un autre - ce sont les endroits où aller.